Сковородка MORSØ WOK 79NORD 30 СМ

Morsø 30 cm wok в линейке 79NORD. Этот вок имеет атласную отделку как снаружи, так и внутри, а основание имеет толщину 6,1 мм. Ручка изготовлена из стали, а благодаря стальному индукционному основанию вок можно использовать на всех источниках тепла, а также в духовке при температуре до 200 °C.

В нижней части вока находится алюминиевый сердечник, покрытый нержавеющей сталью с обеих сторон, с магнитным внешним слоем; Это еще называют сэндвич-основой. Тепло распределяется и удерживается равномерно и энергоэффективно по всему основанию и бокам, а материал легкий. Он также очень гигиеничен и прост в уходе. Вок можно использовать на всех источниках тепла, от традиционных газовых и электрических варочных панелей до стеклокерамических и индукционных варочных панелей. Можно мыть в посудомоечной машине.
Линейка 79NORD изготовлена из высококачественного сырья. Кастрюли и сковородки не имеют покрытия, что означает, что продукты могут быть переработаны.
Уникальные свойства кухонной утвари могут прослужить десятилетия при надлежащем уходе. Никогда не используйте чистящий порошок или острые предметы, которые могут повредить поверхность. Мы рекомендуем чистить щеткой и теплой мыльной водой перед первым использованием. Можно использовать кухонную утварь из любых материалов.

Жарка на стальной сковороде Жарка на сковороде из нержавеющей стали отличается от жарки на сковороде с покрытием, поэтому многие профессиональные повара предпочитают стальные сковороды
.
Добавьте в сковороду масло или сливочное масло и разогрейте сковороду на среднем огне. Распределите масло или сливочное масло по всей поверхности сковороды и по бокам.
Немного поднимите температуру, выложите продукты на сковороду и отрегулируйте огонь до желаемой температуры приготовления.
В начале приготовления может показаться, что пища пригорает на сковороде, но как только образуется корочка, пищу можно перемещать по сковороде и переворачивать.

Материал: нержавеющая сталь