Сковородка MORSØ WOK 79NORD 30 СМ

Morsø 30 cm wok в линейке 79NORD. Цей вок має атласне оздоблення як зовні, так і всередині, а основа має товщину 6,1 мм. Ручка виготовлена зі сталі, а завдяки сталевій індукційній основі вок можна використовувати на всіх джерелах тепла, а також у духовці за температури до 200 °C.

У нижній частині вока є алюмінієвий сердечник, покритий неіржавкою сталлю з обох боків, з магнітним зовнішнім шаром; Це ще називають сендвіч-основою. Тепло розподіляється й утримується рівномірно й енергоефективно по всій основі та бокам, а матеріал легкий. Він також дуже гігієнічний і простий у догляді. Вок можна використовувати на всіх джерелах тепла, від традиційних газових і електричних варильних панелей до склокерамічних і індукційних варильних панелей. Можна мити в посудомийній машині.
Лінійка 79NORD виготовлена з високоякісної сировини. Каструлі та сковорідки не мають покриття, що означає, що продукти можуть бути перероблені.
Унікальні властивості кухонного начиння можуть слугувати десятиліття за належного догляду. Ніколи не використовуйте мийний порошок або гострі предмети, які можуть пошкодити поверхню. Ми рекомендуємо чистити щіткою та теплою мильною водою перед першим використанням. Можна використовувати кухонне начиння з будь-яких матеріалів.

Смаження на сталевій сковороді Жарка на сковороді з неіржавкої сталі відрізняється від смаження на сковороді з покриттям, тому багато професійних кухарів віддають перевагу сталеві сковороди
.
Додайте в сковороду олію або вершкову олію та розігрійте сковороду на середньому вогні. Розподіліть олію або вершкове масло по всій поверхні сковороди та з боків.
Трохи підійміть температуру, викладіть продукти на сковороду та відрегулюйте вогонь до бажаної температури приготування.
На початку приготування може здатися, що їжа пригоряє на сковороді, але щойно утворюється скоринка, їжу можна переміщати по сковороді та перевертати.

Матеріал: нержавіюча сталь